Charcuterie halal
Charcut’hal
Notre boucherie travaille avec un seul fournisseur pour nos charcuteries. Elles sont certifiées AVS et sans VSM. Charcut’hal garantie le gout avant tout. Très attaché a l’éthique et a l’authentique charcut’hal est un partenaire de confiance avec un grand savoir-faire.
Nos valeurs
Top
Qualité
Notre chef boucher a soigneusement sélectionné son fournisseur de charcuterie. Charcut’hal, notre fournisseur partage les mêmes valeurs que notre boucherie: qualité, confiance et savoir-faire et privilégie le goût et l’éthique.
Notre
Savoir faire
Nos bouchers maîtrisent et respectent nos viandes. Ils appliquent des protocoles et des techniques optimales pour les découpes, les conservations et les conseils au quotidien. Ils agrémentent régulièrement leur savoir-faire par des formations complémentaires afin d’étayer leurs compétences avec de nouvelles techniques.
100%
AVS
L’ensemble de nos charcuteries sont ceritifées AVS grâce à un respect méticuleux des rites religieux régulièrement contrôlé tout au long de la production. Notre fournisseur est un intervenant de confiance qui agit en toute transparence.